Корзина
1 отзыв
Масложировая продукция по выгодной цене.купить
+375291673098
+375291673099
+375295975487
ЧТПУП "Савко Ю.М."
Корзина
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Маргарин для кремов "премиум-класса"

Маргарин для кремов "премиум-класса"
  • Маргарин для кремов "премиум-класса", фото 2
  • Маргарин для кремов "премиум-класса", фото 3

2,45 руб./кг

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
+375291673098
Роман Владимирович
  • +375291673099
    Татьяна Валерьевна
  • +375295975487
  • +375173929564
    факс
Маргарин для кремов "премиум-класса"Маргарин для кремов "премиум-класса"
2,45 руб./кг
В наличии
Купить
+375291673098
Роман Владимирович
  • +375291673099
    Татьяна Валерьевна
  • +375295975487
  • +375173929564
    факс
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание
Информация для заказа
Отзывы о товаре
Маргарин для кремов М312 - маргарин для кремов разработан с учетом традиционных требований к изготовлению отделочных кремовых полуфабрикатов, суфле, вырабатываемых на сливочном масле. Маргарин для кремов используется при изготовлении кремовых украшений, начинок и прослоек тортов, рулетов и пирожных, суфле для тортов, пирожных и конфет «Птичье молоко». Применение маргарина для кремов позволяет создать кремовый полуфабрикат, практически не отличающийся по физико-химическим и органолептическим показателям от базовых кремов, изготовленных на сливочном масле. При изготовлении кремового полуфабриката маргарин для кремов принимает большее количество молочно-сахарного сиропа (приблизительно на 20%), чем сливочное масло, сохраняя хорошую формоустойчивость отделочных украшений на кондитерских изделиях. Массовая доля жира не менее 84%, температура плавления 28-34С, энергетическая ценность 756 ккал. Фасофка в картонных коробках по 20 кг. Срок годности от – 20С до 0С вкл. – 9 мес. 
  • Цена: 2,45 руб./кг