Корзина
1 отзыв
Масложировая продукция по выгодной цене.купить
+375291673098
+375291673099
+375295975487
ЧТПУП "Савко Ю.М."
Корзина
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Маргарин для слоеного теста "премиум-класса"

Маргарин для слоеного теста "премиум-класса"
  • Маргарин для слоеного теста "премиум-класса", фото 2

2,45 руб./кг

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
+375291673098
Роман Владимирович
  • +375291673099
    Татьяна Валерьевна
  • +375295975487
  • +375173929564
    факс
Маргарин для слоеного теста "премиум-класса"Маргарин для слоеного теста "премиум-класса"
2,45 руб./кг
В наличии
Купить
+375291673098
Роман Владимирович
  • +375291673099
    Татьяна Валерьевна
  • +375295975487
  • +375173929564
    факс
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание
Информация для заказа
Отзывы о товаре
Маргарин для слоеного теста М526Н - предназначен для приготовления классических слоеных изделий, круассанов, замороженных слоеных полуфабрикатов из дрожжевого и бездрожжевого теста. Он не позволяет слипаться слоям теста на протяжении процесса многократного слоения и раскатки, выполняя функцию разделяющей пленки-барьера.
В отличие от неспециализированных жиров, маргарин для слоеного теста обладает необходимыми свойствами пластичности и непоглощаемости слоями теста, что обуславливает его функциональные характеристики. Маргарин удобен при раскатывании слоев, уменьшает эффект крошливости в готовом изделии. Маргарин не вытекает при расстойке и остается пластичным при охлаждении между этапами раскатки. Массовая доля жира не менее 82%, температура плавления 38-40С, энергетическая ценность 738 ккал. Фасовка: блок 10 кг. с нарезкой на слои по 1 кг. 
Срок годности при хранении: от -20С – 12 мес. 
  • Цена: 2,45 руб./кг

0 отзывов100% положительных